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PLATOS TIPICOS DE DUBAI

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La gastronomía de Dubai es bastante rica en cuanto a variedad y obtiene influencias tanto de la árabe como de la judía, pudiendo disfrutar de algunos platos característicos de estas a los que en algunas ocasiones modifica ofreciendo su toque personal, entre los platos más característicos, podemos destacar algunos platos tipicos de Dubai, como estos:

¿Cuáles son los platos típicos de Dubai?

Decir cuál es la comida típica de Dubai se antoja difícil, puesto que existen una gran variedad de platos típicos en los Emiratos árabes. En esta pequeña lista, nos vamos a encontrar la comida típica de Dubai en todas sus vertientes, tanto platos principales, pasando por dulces árabes y por supuesto el té árabe

Hummus

Crema de garbanzos, con sésamo y aceite de oliva.

Tabbouleh

Plato frío compuesto por perejil, tomate, lechuga, aceite de oliva y hierbas aromáticas.

Shawarma

Pan de pita con láminas de carne de cordero, pollo o ternera con verdura y salsa.

Falafel

Masa de garbanzos, cebolla y ajo, frita a modo de croqueta.

Koussa mahshi

Calabacines estofados rellenos de arroz y carne.

Chai Zanjabeel

Té de jengibre.

Le-ge-matt

Bola de leche, sal y yogur frita recubierta de miel.

¿Por qué los musulmanes no comen cerdo?

Los musulmanes no comen cerdo por cuestiones religiosas. El consumo de cerdo prohibido por el Corán, va contra sus creencias religiosas. Sin embargo es importante destacar que el consumo está permitido en caso de necesidad. El Corán dicta esta norma a lo largo de cuatro pasajes y al igual que el mono, lo consideran como una especie maldita. Es por esto que el cerdo, o cualquier derivado del mismo, son evitados por los musulmanes.

¿Cuáles son los postres típicos árabes de Dubai?

Dentro de la gastronomía de los Emiratos Árabes Unidos, también hay sitio para unos postres típicos y tradicionales, veamos algunos de ellos y en qué consisten.

  • Umm Ali: Pastel de hojaldre y almendras que normalmente se suele servir caliente.
  • Esh Asaraya: Tarta de queso con crema.
  • Le-Ge-Matt: Buñuelos preparados con leche, sal y yogur frito, cubiertos con miel
  • Ensalada de frutas: Ensalada compuesta de diversas frutas, tal vez el postre más popular de Dubai debido a la cantidad de frutas exóticas que poseen.

¿Dónde tomar un té en Dubai?

Dubai no tiene montañas pero es una ciudad que cuenta con altos y preciosos edificios en los que se puede disfrutar de las vistas. Esto es aún mejor si lo acompañamos con un delicioso té. Algunos de estos sitios más característicos son: Sahn Eddar, Al Bayt, Al Fayrooz Lounge, Kambaa y Raffles Salon.

Si quieres saber sobre platos típicos de la sierra pincha en este enlace y te llevaremos a la mesa las mejores delicias serranas.