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COMIDA PERUANA

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Te presentamos los platos típicos de la gastronomía peruana. Perú es uno de los países del mundo donde la cocina tradicional ha llamado la atención de los grandes chefs del mundo, consiguiendo una fusión de comida peruana de toda la vida con elementos de la cocina más moderna, llegando a alcanzar un nivel de calidad muy óptimo.

Los platos típicos del Perú son la consagración de un tipo de cocina que mezcla los sabores criollos con la influencia asiática, especialmente de China y Japón, debido a la presencia de grandes comunidades de dichos paises en la región andina.